ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ
Γιαούρτι με σκόρδο και αγγούρι

Με φρέσκο τόνο
Με φρέσκο κρεμμυδάκι και καπνιστή πάπρικα
Με καρύδια & κρόκο Κοζάνης
Γεμιστές με φέτα, ανθότυρο, μπούκοβο & μυρωδικά
Παραδοσιακή στη χόβολη

Κολοκυθάκια με φέτα και αρωματικά
Με φέτα, πιπεριά τσίλι & μπούκοβο
Με πετιμέζι, πιπεριά & κάπαρη σε μπρουσκέτα με τυρί φέτα
Με μαγιονέζα, καρότο, μαιδανό και φρέσκο κρεμμυδάκι

Φέτα, τομάτα & καυτερή πιπεριά

τυρια

Σερβίρεται με γλυκιά σος εσπεριδοειδών
Σερβίρεται με πράσινα σαλατικά και τοματοπελτέ

τύπου Roquefort, σερβίρεται με πίτακι χειροποίητο ή ψωμάκι

Με γλυκιά πάστα Εσπεριδοειδών

Παραδοσιακή συνταγή Πηλίου
Με σουσάμι και κρέμα βαλσάμικου
ΣΑΛΑΤΕΣ
Τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη & φέτα
Λάχανο, καρότο, σκόρδο, σέλερι, κόκκινη γλυκιά πιπεριά & ξύδι
(2 ατόμων)

(4 ατόμων)
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ


Με καραβίδες, γαρίδες, μύδια και γυαλιστερές

Με καραβίδες, γαρίδες, μύδια και γυαλιστερές

Μπακαλιάρος, μπρασκοουρές, κουτσομούρα
Με σέλερι, κρεμίδι & ούζο
Φρέσκος γαύρος φιλεταρισμένος στο τηγάνι
(Κολιοί, σαυριανιά κ.α)
Με πιπεριές, καφαλοτύρι & τομάτα
με σκορδαλιά
διαφορα πιατα/κρεατικα
Σάλτσα τομάτα, τυρί φέτα, πιπεριές & μυρωδικά
Με φινόκιο, σάλτσα τομάτα, τυρί φέτα & μυρωδικά
Γαρίδες, μύδια σε σάλτσα ντομάτας, τυρί φέτα & μυρωδικά
Διάφορα θαλασσινά με κριθαράκι & φρέσκα μυρωδικά

Σουπιές με παζί και σπανάκι
Μελιτζάνες, κόκκινη & πράσινη πιπεριά, φρέσκια ντομάτα & λουκάνικο μοσχαρίσιο
Ρύζι, μύδια με κέλυφος & μύδια ψύχα, φρέσκια πιπεριά & μυρωδικά






Οστρακα – Ωμα

Παστα Αλμυρα
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola, Zero, Light, Sprite, Πορτοκαλάδα ΕΨΑ, Λεμονάδα ΕΨΑ, Σόδα Schweppes
Ποτα - Κρασια
500ml Λευκό ξηρό
500ml Ροζέ ημίγλυκο
500ml Κόκκινο ξηρό
500ml (Λευκό Ξηρό)
750ml (Λευκό Ξηρό)

ΤΣΙΠΟΥΡΟ
Με ή χωρίς γλυκάνισο (50ml)
(παραγωγός Παρπά Ευαγγελία)
Αποστολάκη, Τοκαλή, Τσιλιλή, Θεσσαλικό, Τυρνάβου
Αποστολάκη, Τοκαλή, Τσιλιλή, Θεσσαλικό
ΟΥΖΟ
Με μεζέ
Με μεζέ
ΜΠΥΡΕΣ
300 ml
500 ml